
Giới Thiệu Chung
Vang Pháp Chateau Vieux Lavergne Saint Emilion Grand Cru 2019 là một tuyệt tác của nghệ thuật làm vang, thể hiện trọn vẹn tinh hoa của vùng Bordeaux, Pháp. Được sản xuất từ các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon, và Cabernet Franc, chai vang này hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Chọn lọc kỹ càng từ những vườn nho tốt nhất của Saint Emilion, vang thể hiện sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại, tạo ra một hương vị phong phú và sâu lắng.
Nguồn Gốc và Quá Trình Sản Xuất
Vùng Saint Emilion, nằm tại miền tây nam nước Pháp thuộc vùng Bordeaux, là một trong những vùng sản xuất vang đỏ danh tiếng nhất thế giới. Biểu tượng của chất lượng và sự hoàn hảo được thể hiện rõ qua từng giai đoạn trong quá trình sản xuất vang Chateau Vieux Lavergne. Từ việc lựa chọn những trái nho chín muồi nhất, đến quá trình lên men kỹ lưỡng và ủ trong thùng gỗ sồi lâu năm, tất cả đều góp phần tạo nên bản sắc riêng biệt cho chai vang này. Nhà sản xuất, Chateau Vieux Lavergne, đã vận dụng triệt để những kỹ thuật truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại để cho ra đời một sản phẩm đẳng cấp quốc tế. Vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, tạo nên sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sự tinh tế hiện đại.
Đặc Điểm Hương Vị
Vang đỏ Chateau Vieux Lavergne Saint Emilion Grand Cru 2019 sở hữu hương vị tinh tế và phức tạp. Màu sắc của vang thể hiện vẻ đẹp rực rỡ, từ sắc đỏ ruby đậm đà đến những ánh tím huyền ảo. Hương thơm mở đầu với sự tươi mát của quả mọng đen như việt quất và mận, cùng với những nốt hương phức hợp của vani và mùi thơm tinh tế của gỗ sồi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tannin mềm mại, cân bằng hài hòa với vị chua tinh tế và sự ấm áp của hương vị rượu. Đây là một chai vang thể hiện sự tinh tế của vùng Bordeaux, một bản giao hưởng đầy mê hoặc của hương vị.
Thưởng Thức Vang
Vang Pháp Chateau Vieux Lavergne Saint Emilion Grand Cru 2019 đạt đến độ hoàn hảo khi được thưởng thức với nhiệt độ thích hợp (khoảng 16-18 độ C). Để trải nghiệm tối đa hương vị và sự tinh tế của vang, nên rót rượu vào ly rượu vang đỏ có dáng thon, rộng miệng. Hành động này sẽ giúp mở ra hương thơm phức hợp và vị tannin mềm mại của rượu.
Kết Hợp Ẩm Thực
Vang này là lựa chọn tuyệt vời cho nhiều món ăn khác nhau. Nó có thể kết hợp hoàn hảo với các món ăn đặc trưng của vùng Bordeaux, như thịt bò nướng, thịt đỏ hầm, hoặc các món ăn kiểu Pháp như gà quay, các món nướng với sốt nho, và các món ăn tinh tế với phô mai cứng. Sự cân bằng tinh tế giữa vị tannin, vị chua và hương vị quả mọng sẽ làm bừng sáng hương vị của những món ăn, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.