VANG PHÁP CHATEAU HAUT BAZIGNAN BORDEAUX 14,5 ĐỘ

Giống nho: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Quốc gia: Pháp
Vùng: Bordeaux
Nhà sản xuất: Château Haut Bazignan
Loại vang: Vang đỏ
Nồng độ: 14.5%
Niên vụ: 2020
Dung tích: 750ml

Giới thiệu về Vang Pháp Chateau Haut Bazignan Bordeaux 

Vang Pháp Chateau Haut Bazignan, tọa lạc tại vùng Entre-Deux-Mers, một vùng sản xuất vang nổi tiếng ở miền tây nam nước Pháp, đã tạo nên một huyền thoại về chất lượng và sự đổi mới. Đơn vị này hiện đang được sở hữu và quản lý bởi bà Valérie Bernard, một nhân vật đã chứng kiến sự chuyển đổi đáng kể trong ngành sản xuất rượu vang. Năm 2000, bà đã dấn thân trở lại với vườn nho, một quyết định mang ý nghĩa trọng đại và đã tạo nên sự khác biệt đáng kể cho Chateau Haut Bazignan. Sự đam mê và cống hiến của bà Valérie Bernard đã thôi thúc sự hồi sinh và phát triển vượt bậc của vùng đất này.

Vùng Địa lý và Điều kiện Thổ nhưỡng

Entre-Deux-Mers, ẩn mình giữa hai dòng sông Garonne và Dordogne, sở hữu một hệ thống địa chất phức tạp. Các loại đất sét pha cát, đất sét pha đá vôi, và các tầng kết cấu khác nhau tạo nên cơ sở lý tưởng cho sự phát triển của những giống nho. Điều kiện khí hậu, với sự hòa quyện giữa ánh nắng mặt trời và độ ẩm vừa phải, cung cấp môi trường thuận lợi cho quá trình trưởng thành của quả nho, mang lại hương vị đặc trưng cho mỗi chai rượu.

Giống Nho và Phục hồi Vườn Nho

Vang Pháp Chateau Haut Bazignan tập trung vào việc trồng những giống nho truyền thống của vùng Bordeaux, đặc trưng cho chất lượng và tính thể hiện của rượu. Sự chú trọng tuyệt đối vào việc lựa chọn những giống nho phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu, chính xác là chìa khóa cho độ đậm đà và phong cách của từng chai rượu.

Valérie Bernard, với sự am hiểu sâu sắc về nghệ thuật trồng nho và kỹ thuật làm rượu, đã thực hiện việc phục hồi và phát triển vườn nho theo hướng bền vững. Quá trình này bao gồm việc áp dụng các phương pháp canh tác thân thiện với môi trường, nhằm bảo tồn nguồn tài nguyên quý giá này và duy trì chất lượng tối ưu của quả nho thu hoạch.

Quá trình Sản xuất

Từ khâu thu hoạch, lựa chọn và xử lý quả nho, đến quá trình lên men, ủ và lão hóa, tất cả đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và chuyên nghiệp. Việc kiểm soát chặt chẽ từng khâu trong quá trình sản xuất đảm bảo rằng chai rượu đạt đến tiêu chuẩn tuyệt hảo về hương vị, màu sắc và kết cấu.

Thời gian ủ rượu trong các thùng gỗ sồi lâu năm, cùng độ tuổi của chúng, chính là một yếu tố then chốt trong việc tạo nên bản sắc của Château Haut Bazignan. Sự kết hợp hài hòa giữa khí hậu địa phương và quy trình sản xuất độc đáo mang đến những chai rượu vang đậm đà, tinh tế và phức tạp.

Vang Pháp Château Haut Bazignan Bordeaux 14,5 Độ: Hương vị và Đặc trưng

Vang Pháp Chateau Haut Bazignan Bordeaux 14,5 độ gợi lên một sự kết hợp tinh tế giữa sự thanh lịch và sức mạnh. Mùi hương phức tạp, với sự hòa quyện của trái cây chín mọng (như anh đào, mận đen), gia vị ấm áp (như quế, tiêu đen), và chút khói nhẹ nhàng từ gỗ sồi. Sự cân bằng tinh tế giữa độ chua và tannin tạo nên một trải nghiệm uống rượu đầy thú vị, mượt mà và quyến rũ.